śliwa Węgierka zwykła

Opis:

- Okres dojrzewania: koniec sierpnia - początek września
- Owoce: średniej wielkości, fioletowo-niebieskie, słodkie i soczyste
- Zapylacze: Stanley, Renkloda Ulena, Empress
- Wszechstronność: idealna do bezpośredniego spożycia, przetworów.

Charakterystyka:

Śliwa Węgierka zwykła to jedna z najpopularniejszych odmian śliwy, znana ze swojej wszechstronności i smaku. Drzewo owocuje stosunkowo późno, zazwyczaj pod koniec sierpnia do początku września. Mało wymagająca pod względem zapylania, ale dla lepszego plonu zaleca się posadzenie w pobliżu takich odmian jak Stanley, Renkloda Ulena czy Empress, które mogą pełnić rolę zapylaczy. Owoce Węgierki zwykłej są średniej wielkości, o fioletowo-niebieskiej skórce i bardzo słodkim, soczystym miąższu, który idealnie nadaje się do bezpośredniego spożycia, jak i przetworów, takich jak powidła śliwkowe. Ciekawostką jest, że odmiana ta od wieków cieszy się dużą popularnością w kuchni środkowoeuropejskiej i zyskała miano "śliwy suszkarni", ze względu na swoją naturalną zdolność do suszenia.