Minikiwi poj. C2

Opis:

Silnie rosnące pnącze o jadalnych owocach przypominających miniaturowe kiwi, z cienką, gładką skórką i słodko-kwaśnym smakiem. Wymaga stanowisk słonecznych i osłoniętych od wiatrów.

Charakterystyka:

Aktinidia ostrolistna (Actinidia arguta) to silnie rosnące pnącze z Azji, znane również jako minikiwi. Owoce tej rośliny są jadalne, przypominają miniaturowe kiwi, mają zielonkawożółtą skórkę z czerwonym rumieńcem i ważą około 6–10 g. Miąższ jest zielony lub czerwony, słodko-kwaśny, z dużą ilością drobnych nasion. Dojrzewają na początku października. Roślina jest dwupienna, co oznacza, że do owocowania niezbędne jest posadzenie zarówno roślin żeńskich, jak i męskich. Wymaga stanowisk ciepłych, słonecznych i osłoniętych od wiatrów oraz gleby żyznej, wilgotnej i dobrze zdrenowanej. Rośnie silnie, dorastając do 8 m wysokości, z rocznym przyrostem 2–3 m. Kwitnie w maju i czerwcu, a owoce pojawiają się we wrześniu i październiku. Wymaga solidnych podpór oraz regularnego cięcia. Jest odporna na choroby i szkodniki, ale wrażliwa na wiosenne przymrozki. Owoce są bogate w witaminę C, witaminy z grupy B, potas, wapń i inne składniki mineralne. Ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych, minikiwi jest cenione w diecie i może być spożywane na surowo lub przetwarzane na dżemy, soki czy wina.