Aronia sztam poj.

Aronia czarna (Aronia melanocarpa) to krzew owocowy z rodziny różowatych, spokrewniony z jarzębiną, jabłonią i gruszą. W formie szczepionej na pniu osiąga wysokość 1-2 metrów, tworząc zwartą koronę. Roślina ta jest ceniona zarówno za walory dekoracyjne, jak i zdrowotne owoce.

Aronia preferuje stanowiska słoneczne lub półcieniste oraz gleby wilgotne, piaszczysto-gliniaste o lekko kwaśnym odczynie (pH 5-6,5). Jest odporna na niskie temperatury, wytrzymując mrozy do -35°C, co czyni ją odpowiednią do uprawy w polskich warunkach klimatycznych. Sadzenie najlepiej przeprowadzać późną jesienią, aż do pierwszych przymrozków. Przed posadzeniem zaleca się usunięcie uszkodzonych pędów i skrócenie pozostałych o połowę.

Pielęgnacja aronii jest stosunkowo prosta. Roślina posiada rozbudowany system korzeniowy, dzięki czemu nie wymaga częstego podlewania, z wyjątkiem okresów suszy. Regularne przycinanie co dwa lata, zwłaszcza zimą, pozwala na usunięcie starych i zwisających pędów, co sprzyja zdrowemu wzrostowi. Młode rośliny w pierwszym i drugim roku po posadzeniu warto zasilić nawozem wieloskładnikowym.

Aronia kwitnie w drugiej połowie maja, wytwarzając drobne, białe kwiaty zebrane w baldachogrona. Owoce dojrzewają od sierpnia do października, przybierając czarnofioletową barwę. Są one bogate w witaminy P, PP, C, E oraz z grupy B, a także w minerały takie jak miedź, molibden, wapń, żelazo i jod. Spożywanie owoców aronii wspomaga odporność, korzystnie wpływa na układ krążenia, obniża ciśnienie krwi oraz chroni wzrok. Owoce można spożywać na surowo, jednak ze względu na ich cierpki smak często przetwarza się je na soki, dżemy czy nalewki. Zbiór owoców po pierwszych przymrozkach łagodzi ich cierpkość.

Aronia jest odporna na choroby i szkodniki, co eliminuje potrzebę stosowania chemicznych środków ochrony roślin. Dzięki swoim walorom dekoracyjnym, zwłaszcza jesienią, gdy liście przebarwiają się na złociste, pomarańczowe i czerwone odcienie, or

az zdrowotnym właściwościom owoców, aronia stanowi cenny element ogrodu.